Dit was het ProefTerras 2024

Het ProefTerras van de Smaakhal

Van 18 tot en met 21 september 2024 bood Diest een unieke culinaire ervaring tijdens het Proefterras van De Smaakhal, georganiseerd op het iconische dak van de Citadel van Diest. Lokale producenten en chefs serveerden het allerbeste uit de streek in sfeervolle bubbeltenten.

Door de samenwerking met lokale producenten en chefs biedt Visit Diest bezoekers een authentieke smaak van de streek. Met evenementen als het Proefterras en De Smaakhal die de regionale gastronomie promoten, wordt Diest steeds meer dé bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke, lokale smaken.

De Citadel van Diest, gebouwd in de 19e eeuw, is een imposant militair fort dat boven de stad uittorent. Ooit diende het als verdedigingswerk, maar tegenwoordig biedt het een historische locatie met prachtig uitzicht over Diest en de omliggende regio. Het is een unieke setting voor evenementen zoals het Proefterras, waar geschiedenis en gastronomie samenkomen.

Het ProefTerras was volledig uitverkocht. 
  • WOE 18 sept - Honger! door Bacari
  • DON 19 sept - Pinsa’s en meer door Captain Wood
  • VRIJ 20 sept - Full on veggie door Legum
  • ZAT 21 sept - Hagelandse wijnproeverij door Barenberg en Haksberg, kazen van Het Nijswolkje & brood van Atelier Desem
278992035 979745802677034 3892030996210849809 N Proefterras (1) Proefterras (2) Het Proefterras (9) Het Proefterras (8) Het Proefterras (7) Het Proefterras (6) Het Proefterras (2) Het Proefterras (3) Het Proefterras (4) Het Proefterras (5) Het Proefterras (1) Het Proefterras