Reservaties
Er is héél wat beleving voor beerlovers. Bepaalde activiteiten zijn wel betalend en kan je op voorhand reserveren.
Reservaties openen op maandag 27 april 11u00.
| Pop-up Bierrestaurant | Restaurant |
| Bier! | Film |
| Inleiding tot de Geuze, Kriek en Lambiek | Proeverij |
| Stoute Kant van het Spoor | Proeverij |
| Fakkeltocht Citadel | Rondleiding |
| Bieryoga | Les |
| Bierquiz! | Quiz |
| Donder Fermenten en spontane gisting | Proeverij |
| Rondleiding Citadel | Rondleiding |
Pop-up bierrestaurant Bar Bier & Boef
Coeur De Boef! serveert een unieke, eenmalige gastronomische beleving. In Bar Bier & Boef draait alles rond - u raadt het nooit - food en gerstenat. Een tijdelijk pop-uprestaurant waar u kan genieten van een gastronomisch menu met en rond bier.
Pieter Declercq duikt in zijn bierkelder en selecteert enkele uitzonderlijke bieren als bierpairing. Het wordt meer dan een menu met bieren, het wordt een onvergetelijke en smakelijke ervaring voor alle zintuigen tijdens het bierfestival Hopville.
Voor wie geen bier lust: ze voorzien wijnen en niet-alcoholische alternatieven.
Opgelet: Plaatsen zijn beperkt, dus uitverkocht = uitverkocht.
- Vrijdag en zaterdag om 18.30
- Zondag om 12u30
- Kapel op de Citadel
- Prijs: €85,00 - Inbegrepen: aperitief, water, hapjes, vier gangen, zoete amuses en koffie/thee. Bier, wijn of soft zijn apart te bestellen.
Film 'Bier!'
"An indepth look into the art and craft of brewing beer and the Craft Beer community."
Regisseur Friedrich Moser ontmoet zes eigenzinnige brouwers en neemt een duik in de internationale industrie van één van ‘s werelds meest geconsumeerde dranken.
Met passie, expertise en liefde voor hun vak onderscheiden ze zich van de standaardbieren en breiden ze de verscheidenheid aan smaken en variëteiten uit. Wat maakt van een ‘pintje’ écht een goed glas bier?
i.s.m. D'Oranje Giraffen
- Vrijdag 20:00 - 21:40
- Cinema Paradiso, Citadel
- Prijs: €8,00
Inleiding tot de Geuze, Kriek en Lambiek - proefmoment
Ontdek de wondere wereld van spontane gisting.
Curieuzegeuze werd opgericht door Johna, Belgisch zytholoog en erkend biergids. Zijn focus ligt op wat hem het meest fascineert: lambiek, geuze en kriek.Met Curieuzegeuze trekt hij rond om deze unieke biercultuur toegankelijk en begrijpbaar te maken, telkens met respect voor traditie en vakmanschap. Je proeft 3 speciale bieren.
- Door Curieuzegeuze
- Zaterdag 15:45 - 17:15
- Pop up Biermuseum Citadel
- €25,00 per persoon (inclusief 3 bieren)
Stoute Kant van het Spoor – Proeverij Stouts
Stout, de gespecialiseerde bierwinkel in Hasselt, organiseert een unieke proeverij in samenwerking met brouwerij Goede Kant van het Spoor. Brouwer Paul, één van de meest eigenzinnige en getalenteerde stoutbrouwers van Nederland, brengt zijn beste creaties mee voor een exclusieve tasting.
Tijdens deze Stoute Kant van het Spoor‑proeverij proef je 7 zorgvuldig geselecteerde stouts – van diep en romig tot intens en verrassend. Een compacte maar krachtige reis door Pauls vakmanschap.
- Door Stout (Hasselt) & brouwerij Goede Kant van het Spoor
- Zaterdag 14:00 - 15:15
- Pop up Biermuseum Citadel
- €25,00 per persoon (inclusief proeven van 7 bieren)
Bieryoga
Voor wie zijn festivaldag graag begint met een frisse geest en een soepele rug: Hybrid Academy serveert een sessie Bieryoga, waar ontspanning en plezier elkaar perfect vinden.
Je kiest zelf je vibe: een biertje in de hand voor de durvers, of kombucha voor wie het liever licht en sprankelend houdt. Beide werken verrassend goed samen met zon, muziek en een open mindset.
Onder begeleiding van de coaches van Hybrid Academy ontdek je hoe je lichaam en drankje in perfecte harmonie kunnen bewegen. Verwacht geen strenge yogameester, maar een ontspannen sessie waar iedereen welkom is — van stijve hark tot zen‑expert.
- Zaterdag 27/06/2026 van 14:00 – 14:50
- Samenkomst: Hybrid Fitness & Yogastudio, blok 3
- €15,00 per persoon
Bierquiz
Denk jij dat je het verschil kent tussen een IPA en een APA? Weet je waarom gist geen bijzaak is? Of kom je gewoon voor de pinten? Deze Bierquiz is de perfecte blend van hersenkrakers en hopplezier.
Verwacht vragen die gaan van schuimlaag tot wetenschap, van abdij tot ambacht. Of je nu een casual sipper bent of een echte brew-geek: hier tap je niet alleen bier, maar ook kennis. Je proeft tijdens de quiz zeker al 4 bieren.
- Door Brains & Brews
- Zondag 15:00 - 17:00
- Pop up Biermuseum Citadel
- €25,00 per team, incl. 4 proevers per persoon
- Je kan enkel per team inschrijven: 2 of 3 deelnemers per team
Donder Fermenten - Tasting en spontane fermentatie
Donder Fermenten is een kleine maar eigenzinnige brouwerij. Vijf vrienden brouwen lambiek, saison en oud bruin, en pakken uit met verrassende smaken en mengelingen met fantasievolle namen als Hurdy Hurry of Children of the Grapes. Ze gebruiken lokaal graan en fruit, kruiden of zelfs sleedoorn die ze plukken tijdens hun fietstochten door de streek.
Wie er bij was in 2024 weet dat dit een niet te missen proeverij is!
- Door Wiet Vandormael en Koen Van Leeuw
- Zondag 18:00 - 19u
- Pop-up biermuseum, Citadel
- €15,00 per persoon (inclusief 4 verschillende bieren)
Fakkeltocht door de Citadel
Je wandelt bij fakkellicht door de prachtige Citadel en haar geschiedenis.
Tijdens dit wandeling neemt een oud-paracommando je mee op een reis door de tijd. Hij deelt persoonlijke anekdotes en schildert een levendig beeld van de dagelijkse routines op de Citadel. Geschiedenis komt tot leven door zijn unieke kijk op het militaire verleden.
- Door gidsen van Visit Diest
- Zaterdag 21:00 - 22:00
- €5,00 per persoon, inclusief fakkel
Reserveer hier je plaats - Vermeld naam, aantal personen en een gsmnummer
Rondleiding op de Citadel
Tijdens dit wandeling neemt een oud-paracommando je mee op een reis door de tijd. Hij deelt persoonlijke anekdotes en schildert een levendig beeld van de dagelijkse routines op de Citadel. Geschiedenis komt tot leven door zijn unieke kijk op het militaire verleden.
- Door gidsen van Visit Diest
- Zondag 17:00 - 18:00
- Gratis, wel reserveren
Reserveer hier je plaats - Vermeld naam, aantal personen en een gsmnummer