De Kaai achter de Grote Markt en het stadhuis is een gezellige, autovrije zone. Je kan er op een terras genieten van een lekker streekbiertje bij het water.
In de middeleeuwen
In duistere tijden - lees: middeleeuwen - krioelde het aan De Kaai van schepen, paard en kar. In de 13e eeuw bevond zich hier een schipbrug tussen de Demerstraat en de Zoutstraat.
De Demer mocht vroeger dan instaan voor een flinke brok van het scheepstransport in de regio, toch durfde de rivier al eens uit zijn oevers te treden, met een rampzalig openbaar zwembad als gevolg. In de loop der tijden is de Demer rondom de stad geleid om overstroming te vermijden.
Opnieuw water in de stad
Maar een stad zonder rivier is als een rivier zonder water. Daarom werd in 2009 het ambitieuze project gestart om de bedding weer open te graven en door Diest te laten lopen.
De kaai zorgt nu voor een rustig en fraai samenspel van oud en nieuw, waar ook de kleintjes kunnen plensen in de fonteintjes.
Streekbiertje drinken:
t Puur Genot - Kaai 4
Sfeervolle bruine kroeg met grote bierkaart aan dé fonteintjes.
Café De Kaai - Zoutstraat 11
Prachtig gelegen aan de oevers van de Demer met o.a. lokale bieren.